夜になると 一杯やりたくなる方。
今までは 飲みたくても飲む場所がなかった ラ・トリニダッドに インターナショナルな飲み屋が登場しました。
ラ・トリニダッドのパブリック・マーケットに向って すぐ左側の道沿いに 2010年12月にオープンした このお店。
「フェニックス」という名前のバーです。
オーナーは カウンターの中にいるご夫婦。
ご主人はクロアチア出身、奥様は地元のいわゆる山岳民族出身。
週末には アーティストやミュージシャン、アメリカから来ているピース・コープの若者たち、それに 地元に住んでいる日本人たちも集まってきます。
そして、音楽に合わせて、お客さんたちも自然に踊りだします。
御食事メニューは ピザやラザニア。 お酒は強い蒸留酒かビール。
ここの蒸留酒は 自家製のシュナップスで、地元のイチゴ、レモングラス、グアバ、パイナップル、グヤバノ、そしてコーヒーなどを原料とした独自のお酒です。
もちろん、簡単なお酒のおつまみも少しあります。
営業時間は2pm-10pm。
月曜日と火曜日はお休みです。